Über uns

Wir sind…

Wir über uns

Wir leben Offenheit, Toleranz und Wertschätzung untereinander. Die Liebe zum Handwerk und einzigartiges Know-How zeichnet unseren Innviertler Familienbetrieb aus.

Wir sind der Meinung die Wertschöpfungskette von Lebensmittel darf keine Verlierer haben. Vom Landwirt  – zum Verarbeiter – zum Wiederverkäufer bis zum Konsumenten – alle sollen Gewinner sein!

Sei so frei!

Unsere Vision ist eine wertorientierte Welt. Deswegen kooperieren wir mit der entwicklungspolitischen Aktion „Sei so Frei“ und setzen uns für fairen Handel sowie gerechte Lebenschancen, Freiheit und Würde der Menschen in Entwicklungsländern ein.

Weitere Informationen: www.seisofrei.at/unternehmenskooperationen

Eine großartige Idee – wie alles begann

Aus Überzeugung legten wir im Jahr 2008 den Grundstein für unsere Naturbackstube mit einer einzigartigen Idee – „Das Brot ohne Mehl“.

Schon im Jahre 2009 wurden wir dafür mit dem „Schrittmacher“ (Gewerblicher Innovations und Unternehmerpreis) ausgezeichnet. Unsere Leidenschaft wurde dadurch richtig entfacht.

Bei Null angefangen schufen wir in unserer Heimat, dem Innviertel, ein Betriebsgebäude samt Ausstattung sowie eine speziell auf unsere Anforderungen zugeschnittene Keimanlage.

Von der Idee „Das Brot ohne Mehl“ waren wir durch und durch überzeugt.

Mittlerweile verkaufen wir  bei Wiederverkäufern in allen Bundesländern Österreichs.

Zeit für Qualität

Gut Ding braucht Weile. Das gilt auch für das Bio Keimbrot. Deshalb geben wir dem Ur-Dinkelkorn vor allem eines:

Zeit – zum Keimen
Zeit – zur natürliche Teiglockerung, ganz ohne Zusätze
und Zeit – zum Backen bei Niedertememperatur unter 95 °C

Und Ihnen wünschen wir auch Zeit – zum bewussten Genießen des DinkelKeimbrots aus der Naturbackstube.

„Genieße die kleinen Dinge, den sie machen das Leben großartig!“

Impressionen aus der Keimbackstube

Du bist auf den Geschmack gekommen und möchtest unsere BIO-Produkte aus dem Keimlimgsbäcker Sortiment probieren? Dann geht’s hier zum Online-Shop.