Garant für die hohe Qualität unseres Keimgutes ist die enge Zusammenarbeit mit unseren Vertrags-Landwirten. Diese ausgewählten heimischen Biobauern erzeugen für uns hochwertigen, nährstoffreichen Urdinkel – ein wertvollen Lebensmittel.
Wir backen…BIO DINKELKEIMBROT…das Brot ohne Mehl!
Das Kraft- und Vitalpaket der Natur für Ihre wertvolle Ernährung!
Bio DinkelKeimlinge, Steinsalz und belebtes Wasser und sonst nichts!
Unsere Kernkompetenz ist das Keimen von verschiedenen biologisch, regional, angebauten Pflanzengruppen die durch den Keimprozess einen überdurchschnittlich hohen Mehrwert erreichen.
Seit Jahrtausenden findet auf unserer Erde der Keimprozess statt:
Das Korn ruht im Winterschlaf und durch Wasser, Wärme, Licht und Sauerstoff wird es zum Leben erweckt und beginnt zu keimen. Das Wunder Natur beginnt in perfektester Weise einen Umwandlungsprozess im Korn und lässt daraus die wahrscheinlich hochwertigsten Lebensmittel mit hoher Nähr-und Wirkstoffdichte entstehen.
